Día Mundial de Alimentación

El Día Mundial de la Alimentación, establecido en la resolución 35/70 de la Asamblea General de las Naciones Unidas (ONU) en 1979, se celebró ayer para fomentar la ayuda a las sociedades que carecen de recursos alimenticios necesarios. 

Al considerar que los alimentos son un requisito para la supervivencia y el bienestar humano, se designó el 16 de octubre para la celebración debido a la coincidencia de fecha con la fundación del Fondo de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). 

El objetivo central del festejo es crear una conciencia solidaria que fortalezca la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza en países desarrollados y en vías de desarrollo.

Disminuye subnutrición en el mundo

La cifra de personas subnutridas en el mundo se redujo a 925 millones este año, en comparación al 1 023 millones que se registraron en el 2009, según  la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Las estadísticas registran que los países en vía de desarrollo tienen el 98% de población subnutrida del mundo. El 35% de dicha población se encuentra dispersa en Bangladesh, El Congo, Etiopía, Indonesia y Pakistán; y el 40% está concentrado en China y en la India. 

No obstante, a pesar del decremento, la ONU considera que la cifra continúa siendo muy alta. Se planea analizar a mayor profundidad la posibilidad de que exista un problema estructural que impida una reducción mayoritaria.